芭夯兔 | 从众多兔火锅门店脱颖而出,这家店究竟做了什么?
发布时间: 2021-05-07

自贡人有好爱吃兔子呢?

不久前刚上微博热搜的#四川人有多爱吃兔兔#,刚证明了一年吃掉3亿只兔子的四川人的可怕。

*数据来源:新浪微博,餐饮品牌研究网上公开数据)


但在四川南部的自贡,才可谓是吃兔专业户,冷吃兔、鲜锅兔、芭芬兔…都出自这个城市。早在2013年,

自贡兔子的出栏量就达到了40000000只!到现在,这个数据增不减,恐怕没有一只兔子能活着逃出自贡…


自贡人爱吃兔,自贡专做兔肉菜品的店也随之不断增长,到如今,大众点评随手一搜,都能搜出来9万+专做兔肉的店铺。
如何在同质化竞争严重的“兔肉行业”出圈,如何吸引口味和消费审美都越来越刁钻的年轻消费者群体?这就是今天这个案例要分享给大家的答案。

现在90后的年轻群体逐渐成为了餐饮消费最多的群体,用户群体的年轻化也代表了品牌需要不断地更新迭代。


芭夯兔此次与聚响餐饮品牌设计合作进行全新的品牌形象升级,目的是传承现有品牌资产的前提下进行设计上的探索,

经由视觉语言传达芭夯兔更加年轻、活泼符合年轻人的品味的品牌主张。


-- 02 视觉设计 --

如今年轻化群体更加热爱“二次元”与“动漫文化,”此次在品牌升级中,我们全新打造了“小芭”这个IP形象,

IP形象的增加将为品牌直接吸引更多的青年顾客,使芭夯兔在视觉上具有年轻化的张力

(IP创作绘制过程)

IP形象,对于后续品牌产品的宣传也有很大的作用,如今的消费群体对于食品不仅限于饱腹而已,

更想要从中获得身心双重的满足,利用IP形象进行菜品科普,更加能够让顾客接受并喜爱。

在logo设计上,我们采用了力量感十足的黑体字,没有衬线的装饰整体更精简和大方,倾斜的字体设计是更现代和年轻化的表现;

整体色调在原有的色调上增加了黑灰色和金色,更受如今热衷“酷炫”风格的年轻人的喜爱。

“千年盐帮,味在芭夯 ”,盐帮是自贡的别称,盐帮之味在芭夯,从slogan文案上便与其他同类品牌区分开来:芭夯兔,代表的是自贡味道。

同时我们精简语言,提炼出菜品特色“一份里脊8只兔”,让顾客能直观看到菜品的优势。


在整体产品语言上,不断强化品牌的地域性,做出与其他品牌截然不同的效果。


-- 03 空间设计 --

芭夯兔店门巨大醒目的logo符合我们曾在抖音上发布过的“门头要素讲解”,引人注目的同时将品牌潜移默化传播出去。

▽实时落地场景

店内整体空间以芭夯兔炙烤火锅的概念延伸,在色调搭配上呈现出热暖的氛围,给予顾客沉浸式的就餐体验。

暖调空间搭配明亮的白调灯光,不仅增加了就餐可视度,同时还能利用光影营造出店面开阔的感觉,给予用户更加良好的视觉效果。


▽品牌细节装饰

就餐区域与出餐区域划分明显,从出餐口到餐桌,预留的大面积过道十分有必要,

既能让顾客不被打扰的用餐,还能使整个餐厅的出餐动线更加快速合理

部分双人/单人就餐区域采用了玻璃隔断的形式,在保有客人隐私性的同时,不会让人产生被隔绝的感受。

这一设计源自于对于年轻群体性格的调查研究,也更适合如今品牌升级后的芭夯兔。

-- 04 结尾 --


真正行之有效的餐饮设计,一定是在创造的过程围绕客户产品来做的、独一无二的设计。通过餐饮设计,

让整个餐厅品牌活跃起来、动线更加明朗、吸引阶层消费者,这才是优秀的设计。

蜀ICP备2021006367号

版权所有:四川德馨工程勘察设计有限公司